Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender Masukan daging ikan tenggiri yang sudah dibersihkan ke dalam mesin bakso atau blender bersama. Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso. Anda bisa membuat Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender

  1. Bunda butuh 1 kg Daging sapi.
  2. Kamu butuh 80 gr Es batu.
  3. Siapkan 250 gr Tepung tapioka.
  4. Sediakan 1 sdm bakingsoda.
  5. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
  6. Anda butuh 1 sdm royco sapi.
  7. Siapkan 1 sdt garam.
  8. Sediakan secukupnya Baput.
  9. Sediakan secukupnya Bamer.
  10. Siapkan Baput dan bamer iris dan tumis, setelah itu haluskan.
  11. Sediakan 2 butir telur hnya putihnya saja.

Cara buat Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender

  1. Halus kan daging dan batu es dgn menggunakan blender mitochiba.
  2. Setelah halus. Masukan tepung tapioka, baking soda, merica, garam, putih telur dan bapur bamer yg sdh di haluskan.
  3. Campurkan dan blender hingga merata.
  4. Panaskan air sampai mendidih, setelah itu masukan adonan bakso dan bentuk bulat.
  5. Tunggu sampai bakso yg sdh di cemplungkan ke air mendidih hingga naik ke permukaan.
  6. Setelah semuanya matang lalu sajikan, selamat menikmati.

Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender - Resep Bakso Daging Sapi dan Cara Membuatnya yang Empuk, Lezat! Sama-sama enaknya dibanding bikinan abang-abang di luar. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal. Kuah bakso sapi pun siap disajikan melengkapi bakso sapi dan pelengkapnya.