Rolade Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rolade Daging Sapi Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya. Kamu bisa membuat Rolade Daging Sapi memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rolade Daging Sapi

  1. Siapkan 200 gr Daging Sapi Giling.
  2. Anda butuh 1 lembar Roti Tawar (haluskan dengan 50 ml air).
  3. Siapkan 4 siung Bawang Putih (haluskan).
  4. Sediakan 1/2 sdt Merica.
  5. Siapkan 1 sdt Mentega.
  6. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  7. Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur.
  8. Kamu butuh Bahan Dadar:.
  9. Bunda butuh 3 butr Telur.
  10. Bunda butuh 50 ml Susu UHT.
  11. Sediakan 1/2 sdm Terigu.
  12. Kamu butuh Sejumput Garam.
  13. Sediakan 1/2 sdt Mentega.
  14. Kamu butuh Saos Asam Manis:.
  15. Anda butuh 1 sdm Mentega.
  16. Sediakan 2 siung Bawang Putih (cincang halus).
  17. Bunda butuh 20 gr Bawang Bombay (cincang halus).
  18. Siapkan 125 ml Air.
  19. Sediakan 2 sdm Saos Tomat.
  20. Bunda butuh 1 sdt Gula Pasir.
  21. Sediakan 1 sdm Maizena (larutkan dengan 3 sdm air).
  22. Siapkan 1/4 sdt Garam.

Cara buat Rolade Daging Sapi

  1. Dadar rolade; campur semua bahan dan aduk rata. Buat dadar di wajan ukuran 22 cm..
  2. Isi rolade; panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Angkat, campur dengan daging giling, roti tawar halus dan bumbu lain, aduk rata..
  3. Ambil selembar dadar, beri adonan daging dan ratakan permukaannya. Gulung rapat kemudian bungkus dengan aluminium foil (karna aluminium foil udah habis, so my mother pakai daun pisang aja). Kukus selama 30 menit..
  4. Saos rolade; panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan air, saos tomat, gula dan garam, kemudian kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata sampai mendidih, angkat dan saring..
  5. Angkat rolade yang telah matang dan taruh dipiring saji, iris-iris sesuai selera..
  6. Sajikan bersama saos ya..

Rolade Daging Sapi - Resep Rolade daging sapi saus tiram. Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Wajib dicoba juga : Resep Rolade Daging Sapi Spesial dengan Keju.