Rendang daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rendang daging sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Bunda bisa memasak Rendang daging sapi memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang daging sapi

  1. Siapkan 500 gram Daging sapi.
  2. Siapkan 500 ml santan kental.
  3. Sediakan 750 ml air dan di tambah air kelapa.
  4. Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Bunda butuh 1 batang serai geprek.
  8. Anda butuh 2 lembar daun kunyit.
  9. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  10. Sediakan Garam.
  11. Sediakan Bumbu halus:.
  12. Sediakan 7 siung bawang merah.
  13. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  14. Sediakan 2 cm jahe.
  15. Sediakan 100 gr cabe merah.

Langkah-langkah buat Rendang daging sapi

  1. Masak air, santan daging, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, rempah² dan garam sampai mendidih sambil terus diaduk.
  2. Kalau sudah mengeluarkan minyak boleh sesekali di aduk supaya tidak gosong, kecilkan api..
  3. Masak terus sampai daging nya empuk dan sampai kita dapatkan kekeringan yang kita inginkan..
  4. Kalau sudah matang, angkat dan siap untuk di sajikan.

Rendang daging sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.