Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya) - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Lihat juga resep Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi enak lainnya! Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya) memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya)
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Bunda butuh Kecap kental manis.
- Siapkan 65 ml santan kental.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu (aku pake kaldu jamur).
- Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Sediakan Bumbu Geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lonjor sereh.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Bunda butuh 1 cm jahe.
Langkah-langkah buat Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya)
- Siapkan bahan2 yg diperlukan..
- Ulek semua bumbu halusnya..
- Siapkan wajan, masukkan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus + bumbu geprek nya..
- Masukkan air, lalu aduk2..
- Masukkan 1 sachet kecap kental manis, lalu aduk2 lagi sampai merata..
- Kemudian masukkan daging yg sudah dipotong2 (aku pipih tipis2 aja motongnya) biar cepet mateng 🤭.
- Aduk2 sampai air nya meresap, kesat..
- Sajikan dengan cinta 🥰.
Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya) - Yuk simak bahan dan langkahnya dibawah ini. Disini saya upload masakan rendang daging sapi bumbu instan caranya mudah banget karena bumbu nya sudah jadi Jangan. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Keempat, Anda dapat memasukan daging sapi yang sudah Anda bersihkan.