346. Rolade Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

346. Rolade Daging Sapi Anda bisa membuat 346. Rolade Daging Sapi memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 346. Rolade Daging Sapi

  1. Sediakan 400 gr daging sapi.
  2. Siapkan 2,5 tpng terigu.
  3. Sediakan 1 sdm tpng panir.
  4. Siapkan 1 btr telur.
  5. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (me rasa sapi).
  6. Kamu butuh 5 siung bawang putih cincang halus.
  7. Bunda butuh 1/2 siung bawang Bombay cincang kasar.
  8. Siapkan 1/5 bagian pala haluskan (me 1/4 sdt pala bubuk).
  9. Sediakan 1 sdm margarine.
  10. Siapkan secukupnya Gula dan garam dan lada bubuk.
  11. Sediakan Bahan Dadar.
  12. Siapkan 2 btr telur.
  13. Siapkan 1 sdm tapioka + 1 sdm air.
  14. Kamu butuh secukupnya Garam.
  15. Sediakan Alat pembungkus.
  16. Sediakan Daun pisang.
  17. Kamu butuh Lidi.

Langkah-langkah memasak 346. Rolade Daging Sapi

  1. Haluskan daging.
  2. Tumis bawang putih dan bawang Bombay dng 1 sdm margarine sampai harum.
  3. Siapkan wadah,campur tumisan bahan beserta bahan lainnya aduk sampai tercampur rata jangan lupa bumbui dng gula,garam,lada dan kaldu bubuk.
  4. Buat dadar : campur semua bahan telur,panaskan teflon dng di oles sedikit minyak,buat dadar di teflon.
  5. Ambil sebagian daging dan taruh di atas dadar telur sampai merata lalu gulung.
  6. Bungkus dng daun pisang dan kukus selama 45 menit.
  7. Dinginkan dan potong.

346. Rolade Daging Sapi -