Rolade daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rolade daging sapi Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya. Bunda bisa membuat Rolade daging sapi menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rolade daging sapi

  1. Anda butuh bahan isian daging.
  2. Sediakan 500 gram daging sapi giling.
  3. Siapkan 1/2 bawang bombai cincang halus.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus.
  5. Siapkan 1 sdm munjung sagu/tapioka.
  6. Anda butuh 1 sdt garam.
  7. Anda butuh 1/4 sdt penyedap.
  8. Sediakan 2 butir telur.
  9. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt lada halus.
  11. Sediakan Bahan Kulit.
  12. Sediakan 4 butir telur.
  13. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  14. Bunda butuh Bahan saus.
  15. Bunda butuh 1/2 bawang bombai cincang halus.
  16. Anda butuh 2 siung bawang putih cincang halus.
  17. Siapkan 1.5 sdm saos tomat.
  18. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  19. Kamu butuh 1 sdt kecap inggris.
  20. Sediakan 1/4 sdt lada.
  21. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  22. Kamu butuh 1 sdm tepung larutkan dengan air.
  23. Sediakan Pelengkap (Rebus).
  24. Siapkan Wortel.
  25. Bunda butuh Buncis.

Cara buat Rolade daging sapi

  1. Membuat Rolade: Giling daging, masukan telur, bawang bombai, bawang putih, lada, dan pala. Giling hingga tercampur rata. Setelah tecampur rata masukan garam, penyedap dan tapioka. Giling lagi hingga tercampur rata..
  2. Membuat Kulit; Kocok lepas telur tambahkan garam. bikin dadar tipis saja dengan api kecil. Lakukan hingga telur habis..
  3. Letakan kulit di piring ceper/nampan. Isi dengan daging sapi yang sudah digiling. Gunakan daun pisang/aluminium foil/plastik anti panas untuk menggulung daging yang sudah dimasukkan dalam kulit dadar telur. Lakukan hingga selesai..
  4. Kukus daging kurang lebih 20 menit, hingga matang. Angkat, iris dan buka jika sudah dingin. Kalau masih panas rolade akan terpisah/lengket..
  5. Membuat saus; tumis hingga harum bawang bombai, bawang putih. Tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris. Aduk beri larutan tepung, tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa dan angkat.
  6. Goreng rolade dengan api kecil, angkat dan sajikan dengan saus dan sayuran..

Rolade daging sapi - Resep Rolade daging sapi saus tiram. Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Wajib dicoba juga : Resep Rolade Daging Sapi Spesial dengan Keju.