Rendang daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Rendang daging sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Kamu bisa buat Rendang daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang daging sapi

  1. Anda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 2 santan instan 65ml.
  3. Bunda butuh Bumbu halus.
  4. Siapkan 8 bawang merah.
  5. Siapkan 8 bawang putih.
  6. Anda butuh 20 cabe merah keriting.
  7. Siapkan seruas kunyit.
  8. Siapkan Seruas jahe.
  9. Sediakan 1 sdt merica.
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  11. Sediakan 1/2 biji pala.
  12. Bunda butuh 7 kemiri.
  13. Bunda butuh 4 kapulaga ambil bijinya.
  14. Kamu butuh Bumbu tambahan.
  15. Siapkan Gula merah.
  16. Sediakan Garam.
  17. Kamu butuh Kaldu jamur.
  18. Bunda butuh 5 daun salam.
  19. Siapkan 4 daun jeruk.
  20. Anda butuh 3 btg sereh geprek.
  21. Sediakan Kayu manis.
  22. Bunda butuh Kembang lawang.
  23. Anda butuh Lengkuas geprek.

Langkah-langkah buat Rendang daging sapi

  1. Cuci bersih daging potong sesuai selera.
  2. Siapkan bahan bumbu halus,boleh ulek,kalu saya blender, kemudian tumis bumbu halus,hingga harum, masukan jg bumbu tamban.
  3. Lalu masukan dulu daging nya aduk2 sampai rata baru masukan santan yg sudah di larutkan dalam air.. maaf ya saya pindah wajan😁.
  4. Masak rendang nya hingga empuk dan air menyusut, hati2 bawah nya gosong ya, harus sering di cek aduk2, karna walapun atasnya kelihatan masih penuh air,bawahnya bisa saja gosong kalau di diamkan, tinggal sajikan degan nasi hangat atau apa pun itu sesuai selera.. 😊.

Rendang daging sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.