Rolade Daging Sapi No MSG & Penyedap - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Anda bisa memasak Rolade Daging Sapi No MSG & Penyedap menggunakan 30 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Rolade Daging Sapi No MSG & Penyedap
- Bunda butuh 200 gr daging sapi.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 atau 2 lembar roti tawar.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan garam gula.
- Bunda butuh secukupnya wortel/keju untuk isian bagian dalam.
- Bunda butuh Bahan kulit luar.
- Bunda butuh 1 butir telur di kocok dibuat dadar.
- Anda butuh sejumput garam & lada.
- Bunda butuh 2 sdm susu uht (kalo ga ada bisa diskip).
- Kamu butuh bahan saus :.
- Siapkan 1/2 bawang bombay cincang kasar.
- Siapkan 1 siung bawang putih geprek, cincang halus.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
- Bunda butuh 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Kamu butuh 2 sdm saus sambal (bisa skip kalo buat bocah).
- Anda butuh 100 ml air.
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air sampai encer (untuk pengental saus).
- Anda butuh garam, gula.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Siapkan wortel kukus.
- Siapkan kentang kukus/goreng.
- Bunda butuh buncis kukus.
- Siapkan jagung kukus.
- Bunda butuh kacang polong.
- Siapkan sesuaikan selera/bahan yang ada aja moms.
Cara buat Rolade Daging Sapi No MSG & Penyedap
- Siapkan daging, haluskan bumbu & daging, masukkan roti tawar haluskan lagi..
- Buat dadar telor, tuang adonan diatas kulit dadar telor. ratakan, taruh wortel atau bisa pakai keju. lalu gulung..
- Masukkan ke dalam aluminium foil. saya kukus bersama sayur/bahan pelengkapnya. kukus kurang lebih 15-20 menit sampai matang.
- Buat sausnya. tumis bawang bombay dan bawang putih. masukkan bahan saus. beri gula garam tes rasa. masukkan 100 ml air, masak sampai meletup, masukkan larutan maizena supaya agak kental.
Rolade Daging Sapi No MSG & Penyedap -