71.Soto Daging Sapi Kuah Bening - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

71.Soto Daging Sapi Kuah Bening Cara Membuat Kuah Bening Tanpa Santan: Pertama, bersihkan terlebih dahulu tulang paha sapi dengan menggunakan air dan usahakan cuci hingga Sekarang anda siap menghidangkan dan menikmati lezatnya soto daging sapi kuah bening tanpa santan yang enak dan spesial. Resep Soto Daging Bening - Soto merupakan salah satu masakan berkuah yang biasanya berisi potongan daging, irisan kol, tauge dan beberapa bahan lainnya. Bunda bisa buat 71.Soto Daging Sapi Kuah Bening memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 71.Soto Daging Sapi Kuah Bening

  1. Siapkan potong dadu Daging sapi.
  2. Siapkan 1 buah tomat.
  3. Sediakan daun bawang+sledri.
  4. Sediakan 2 daun salam.
  5. Sediakan 2 daun jeruk.
  6. Siapkan 1 ruas laos geprek.
  7. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  8. Sediakan 2 serai geprek.
  9. Bunda butuh bumbu halus.
  10. Sediakan 7 bawang merah.
  11. Sediakan 4 bawang putih.
  12. Anda butuh 1 sdt merica.
  13. Sediakan garam,penyedap rasa,gula.
  14. Siapkan bahan pelengkap.
  15. Sediakan bihun.
  16. Anda butuh kol.
  17. Kamu butuh bawang goreng.

Langkah-langkah memasak 71.Soto Daging Sapi Kuah Bening

  1. Rebus daging kurleb 5 menit buang air rebusan pertama,lalu potong2 dadu daging,lalu rebus lg sampai empuk.
  2. Ulek bumbu halus,lalu tumis sampai harum,masukan daun salam,daun jeruk,serai geprek,laos dan jahe geprek sampai matang lalu masukan ke dlm panci rebusan daging beri garam,penyedap rasa,gula dan lada bubuk..
  3. Lalu masukan irisan tomat dan daun bawang+sledri,aduk2 sebntar.sampai mendidih.koreksi rasa.
  4. Sajikan,campur dgn bihun,kol dan bawang goreng boleh diksh jeruk nipis.selamat menikmati.

71.Soto Daging Sapi Kuah Bening - Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat.