Bakso Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bakso Sapi Kamu bisa membuat Bakso Sapi memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bakso Sapi

  1. Anda butuh 500 gram Daging sapi giling.
  2. Sediakan Tepung tapioka (sesuai keinginan).
  3. Sediakan 1/2 sdm Bawang putih goreng.
  4. Sediakan 1 sdm Bawang merah goreng.
  5. Siapkan Merica bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  7. Anda butuh 1 butir putih telur.
  8. Sediakan Garam halus.
  9. Siapkan Kaldu jamur.
  10. Bunda butuh Es batu (saya haluskan menggunakan blender).

Cara memasak Bakso Sapi

  1. Campurkan semua bahan. Koreksi rasa (bisa rebus dikit dulu adonan, untuk dicoba).
  2. Kemudian bentuk dengan cara seperti digambar. Kemudian masukan ke air yang sedang dipanaskan..
  3. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskann.
  4. Sangat enakk..

Bakso Sapi -