Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Bunda bisa membuat Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening)

  1. Siapkan 250 gr daging sapi rebus sampai empuk.
  2. Anda butuh sesuai selera kecambah, direndam air panas.
  3. Sediakan 3 batang daun seledri, potong sesuai selera.
  4. Siapkan 1 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh 2 daun jeruk.
  6. Bunda butuh 1 batang serai, memarkan.
  7. Sediakan 1 butir bunga lawang.
  8. Sediakan 1 butir kapulaga.
  9. Bunda butuh 1 sdt garam, (bisa ditambah sesuai selera).
  10. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Sediakan 1 sdt kaldu sapi.
  13. Anda butuh 1/2 ruas jahe, memarkan.
  14. Siapkan 1/2 ruas lengkuas, memarkan.
  15. Bunda butuh 2 sdm minyak sayur, untuk menumis.
  16. Bunda butuh sesuai selera bawang goreng, utk taburan.
  17. Kamu butuh bumbu halus.
  18. Sediakan 3 siung bawang merah.
  19. Sediakan 2 siung bawang putih.
  20. Bunda butuh 1/2 kuku jari kunyit.

Cara buat Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening)

  1. Rebus daging sampai empuk, kemudian sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus. tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, bunga lawang dan kapulaga, tumis sampai wangi..
  3. Siapkan panci bersih, masukkan tumisan bumbu, daging sapi, daun sledri dan air rebusan daging sapi (disaring)..
  4. Tunggu sampai mendidih, tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu sapi. tes rasa..
  5. Sajikan dengan pelengkap sambal, bawang goreng, dan toge pendek yg sebelumnya sudah di rendam sebentar pakek air panas..
  6. Saring kuahnya lagi jika mau di sajikan di mangkuk. Selamat mencoba.❤.

Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) - Berawal dari musim pancaroba ini,seisi rumah flu semuaa😢Terus aku langsung. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang. Widodo telah berkibar di udara. "Dari daging sapi pilihan nan berkualitas yang diolah dengan bumbu yang kaya rempah-rempah dan kuah beningnya serta manis yang pas, menjadikan soto sapi punya soto sedaap "mak nyuuss…." dan cocok di lidah semua orang." Cara Membuat Soto Daging Sapi Solo: Rebus daging ke dalam panci sampai benar-benar empuk. Kemudian angkat dan potong seukuran dadu.