Soto Daging Sapi Bening - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Soto Daging Sapi Bening Seledri juga akan menambah harum aroma dari soto daging sapi ini. Jika sahabat Arwini belum tahu memasaknya, berikut ini cara membuat soto daging sapi bening yang hot! Bunda bisa memasak Soto Daging Sapi Bening memakai 28 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Soto Daging Sapi Bening

  1. Siapkan 500 gr Daging & Lemak Sapi.
  2. Kamu butuh (Direbus/dipresto hingga empuk,lalu diiris sesuai selera).
  3. Siapkan 1500 ml Air Putih/Kuah Kaldu (Disaring dahulu).
  4. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
  5. Bunda butuh 2 Batang Daun Bawang (Iris Kasar).
  6. Siapkan Bumbu Halus ::.
  7. Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
  8. Sediakan 7 Siung Bawang Putih.
  9. Siapkan Bumbu Iris ::.
  10. Kamu butuh 4 cm Lengkuas (Dimemarkan).
  11. Sediakan 4 cm Jahe (Dimemarkan).
  12. Sediakan 4 cm Kunyit (Dimemarkan).
  13. Siapkan 2 Batang Sereh (Dimemarkan,ikat).
  14. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
  15. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk Purut.
  16. Sediakan Bumbu Pelengkap ::.
  17. Siapkan 1/3 sdt Lada Bubuk.
  18. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
  19. Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
  20. Sediakan Secukupnya Garam.
  21. Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
  22. Kamu butuh Pelengkap ::.
  23. Bunda butuh Nasi Putih.
  24. Siapkan Soun Basah.
  25. Sediakan Tauge Rebus.
  26. Anda butuh Irisan Seladri.
  27. Sediakan Bawang Goreng.
  28. Bunda butuh Jeruk Nipis.

Cara buat Soto Daging Sapi Bening

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum..
  2. Tuang air putih/kuah kaldu dan irisan daging sapi, masak hingga setengah mendidih, kemudian masukkan bumbu pelengkap..masak hingga kuah mendidih..
  3. Tes rasa dan terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar saja kemudian matikan api..
  4. Penyajian, siapkan mangkuk/piring, beri isian semua pelengkap,daging dan lemak sapi beserta kuah soto..
  5. Soto daging sapi bening ala bunda siap disajikan..

Soto Daging Sapi Bening - Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Cobain yuk resep soto daging bening enak ini. Resep Soto Daging Sapi Bening - Soto tak hanya kita makan ketika dalam acara-acara besar saja, namun soto bisa kita makan di hari-hari biasa juga karena sekarang ini soto banyak di jual dimana-mana, jika kita tengah malam mau makan soto tinggal beli dan kapanpun anda mau. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.