Soto Daging Sapi (bening) - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Soto Daging Sapi (bening) Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang. Anda bisa buat Soto Daging Sapi (bening) memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Daging Sapi (bening)

  1. Sediakan 250 gr daging sapi direbus berupa potongan besar sampai empuk.
  2. Kamu butuh rebusan sayuran wortel dan buncis (krn ini menu buat anak2 jg, j.
  3. Siapkan 5 gelas mug air.
  4. Sediakan 4 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan secukupnya ketumbar, kemiri.
  7. Bunda butuh sepotong jahe memarkan.
  8. Anda butuh sepotong lengkuas, memarkan.
  9. Anda butuh sepotong kunyit, memarkan.
  10. Siapkan beberapa daun serai.
  11. Sediakan beberapa daun jeruk.
  12. Siapkan beberapa daun salam.
  13. Siapkan secukupnya garam dan gula.
  14. Sediakan secukupnya minyak utk menumis.

Langkah-langkah buat Soto Daging Sapi (bening)

  1. Haluskan bawang merah putih + ketumbar + kemiri. Lalu ditumis dgn sedikit minyak, dan ditambahkan jahe + kunyit + lengkuas memar dan daun serai + daun jeruk + daun salam. Setelah harum masukkan air.
  2. Iris kecil daging potongan besar yg sudah direbus empuk td. Masukkan dalam air tumisan. Masukkan juga rebusan sayuran.
  3. Bila sudah mendidih dan dirasa daging cukup empuk, tambahkan garam gula. Koreksi rasa. Selesai..
  4. Disajikan dengan pelengkap spt cacahan kol mentah, bihun, atau koya sih bisa sesuai selera. Tp krn td sdh dicampur sayur, jd lsg makan jg udh lumayan. Yg pasti jangan ketinggalan bawang merah goreng, jeruk nipis, kecap, dan sambal. 😄.

Soto Daging Sapi (bening) - Bismillah Semoga mengawali kebaikan disetiap langkah. The description of RESEP SOTO DAGING SAPI BENING. Dijamin bikin badan kemepyar alias seger huehehe. Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga.