Soto Bening Seger Daging Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Soto Bening Seger Daging Sapi Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Anda bisa memasak Soto Bening Seger Daging Sapi memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Bening Seger Daging Sapi

  1. Bunda butuh 1/4 Daging Sapi.
  2. Siapkan Segenggam tauge.
  3. Siapkan 2 buah tomat.
  4. Siapkan Daun bawang.
  5. Siapkan Daun seledri.
  6. Siapkan Jeruk nipis.
  7. Siapkan ❤️ Bumbu Halus.
  8. Sediakan 7 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 2 ruas jahe.
  11. Bunda butuh Sedikit merica.
  12. Siapkan ❤️.
  13. Siapkan 5 siung bawang putih (goreng).
  14. Sediakan 2 buah sereh (geprek).
  15. Bunda butuh 2 lembar.
  16. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  17. Bunda butuh Garam.
  18. Sediakan Gula.

Langkah-langkah membuat Soto Bening Seger Daging Sapi

  1. Rebus daging hingga matang, lalu dipotong-potong sesuai selera..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan jahe, kemudian tumis dan tambahkan daun salam sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga harum..
  3. Setelah harum, masukan tumisan bumbu kedalam panci rebusan daging, lalu Tambahkan tomat, gula dan garam..
  4. Tunggu hingga mendidih kembali, tes rasa dan kuah soto siap disusun. Untuk menambah cita rasa taburkan bawang putih goreng kedalam panci setelah api mati..
  5. (Nasi, Tauge, daun seledri, dan siram dengan kuah soto, taburkan sdikit irisan seledri, bawang goreng,perasan jeruk nipis fan sambal. soto daging bening siap disantap.

Soto Bening Seger Daging Sapi - Kedua siapkan air untuk merebus daging sapi. Ketiga rebus daging sapi bersama daun serai. Keempat siapkan semua bahan bumbu halus kemudian haluskan. Resep 'soto daging bening' paling teruji. Soto Daging Bening. daging sapi, daun bawang, tahu putih besar, Air, daun salam, serai (memarkan), Garam, Gula pasir.