Soto bening daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Soto bening daging sapi Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar dan dijual. Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Anda bisa buat Soto bening daging sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Soto bening daging sapi

  1. Bunda butuh 150 gr Daging Sapi(potong2 dadu agak besar,rebus 30mnt).
  2. Sediakan 1 Batang Sereh(geprek).
  3. Kamu butuh 2 Lembar Daun Salam.
  4. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk.
  5. Siapkan 1 cm Jahe(geprek).
  6. Siapkan 1/4 Sdt Lada Bubuk.
  7. Sediakan 1 Biji Pala(belah jd 2).
  8. Siapkan 4 Siung Bawang Putih(tumis sampe agak coklat).
  9. Kamu butuh Secukupnya Gula.
  10. Siapkan Secukupnya Garam.
  11. Anda butuh Secukupnya Penyedap Rasa Sapi(bisa skip).
  12. Sediakan 2 L Air.
  13. Siapkan Pelengkap :.
  14. Anda butuh 1 buah Tomat(potong dadu).
  15. Siapkan Secukupnya Daun Seledri.
  16. Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis.
  17. Siapkan Secukupnya Kecap.
  18. Siapkan Cabe untuk sambal.
  19. Sediakan Bawang Goreng(tambah sedap, tp saya lupa beli).
  20. Anda butuh 2 Batang Daun Bawang/Bawang Pre.

Cara membuat Soto bening daging sapi

  1. Buang rebusan daging pertama,tambahkan 2L air,tunggu sampai mendidih..
  2. Jika sudah mendidih,masukkan semua bumbu,koreksi rasa..
  3. Soto Bening siap di hidangkan dengan di taburi pelengkap...
  4. Selamat Mencoba.

Soto bening daging sapi - Cara Membuat Soto Daging Sapi Solo: Rebus daging ke dalam panci sampai benar-benar empuk. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat. Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.