Soto sapi kuah bening - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Soto sapi kuah bening Hehehe #resepsimpel #semuaorangbisamasak #reseprumahan #soto #olahandagingsapi. Cara membuat soto boyolali kuah bening. Bunda bisa buat Soto sapi kuah bening memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Soto sapi kuah bening

  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi potong tipis-tipis.
  2. Siapkan bawang putih.
  3. Kamu butuh merica.
  4. Sediakan sereh digeprek.
  5. Siapkan pala bubuk.
  6. Bunda butuh secukupnya daun jeruk.
  7. Bunda butuh gula, garam, penyedap rasa sapi.
  8. Sediakan kaldu daging sapi (jika ada).
  9. Siapkan taoge, bihun.
  10. Sediakan kerupuk kentang.

Langkah-langkah buat Soto sapi kuah bening

  1. Haluskan bumbu-bumbu, geprek daun sereh dan tumis dengan sedikit minyak. Masukkan juga seledri dan daun jeruk sebagai penyedap.
  2. Tambahkan air secukupnya, atau air kaldu (lebih baik).
  3. Masukkan daging sapi yang sudah diiris tipis. Masak hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Tes rasa.
  4. Sementara menunggu matang, rendam taoge dan bihun dalam air panas kurang lebih 10 menit. Lalu tiriskan.
  5. Sajikan dalam mangkuk dan tata seperti di gambar. Tambahkan bawang putih goreng serta seledri dirajang halus, serta jeruk nipis dan sambal..

Soto sapi kuah bening - Cara Membuat Kuah Bening Tanpa Santan: Pertama, bersihkan terlebih dahulu tulang paha sapi dengan menggunakan air dan usahakan cuci hingga Sekarang anda siap menghidangkan dan menikmati lezatnya soto daging sapi kuah bening tanpa santan yang enak dan spesial. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat.