Soto Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Soto Daging Sapi Hasil pencarian untuk soto daging sapi bening. Lihat juga resep Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) enak lainnya! Kamu bisa membuat Soto Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Daging Sapi

  1. Sediakan 100 gr daging sapi.
  2. Siapkan 100 gr tauge.
  3. Siapkan 50 gr kol.
  4. Sediakan 15 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 8 siung bawang putih.
  6. Siapkan 6 batang daun bawang.
  7. Sediakan 4 batang seledri.
  8. Siapkan 4 buah tomat.
  9. Sediakan 2 ikat soon.
  10. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  11. Sediakan 2 ruas kunyit.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Bunda butuh 1 cm biji pala.
  14. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  15. Sediakan 1 ruas jahe.
  16. Siapkan 1/2 sdt merica.
  17. Sediakan 1/2 sdt tepung beras (untuk menggoreng bawang merah).
  18. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
  19. Siapkan 1 sdm garam himalaya.
  20. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
  21. Sediakan 1,5 lt air.

Cara memasak Soto Daging Sapi

  1. Siapkan bahan-bahannya. Haluskan bawang putih, kunyit, merica dan biji pala. Geprek ser, jahe dan serai. Sisihkan..
  2. Potong daging kecil-kecil, rebus. Sembari menunggu air mendidih, tumis bumbu halus tadi hingga harum. Masukkan bumbu tumis tadi kedalam kuah soto..
  3. Potong tomat dan daun bawang, rebus bersama dengan kuah soto. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur..
  4. Iris tipis bawang merah, taburi garam dan tepung beras. Aduk rata dan goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, setelah dingin masukkan ke dalam toples kecil..
  5. Iris kol dan seledri. Rebus tauge, kol dan soon secara terpisah. Tiriskan..
  6. Setelah tiris, tata di dalam wadah. Iris halus seledri..
  7. Tata di mangkok nasi putih dan semua bahan tadi. Tambahkan kuah soto dan taburi dengan bawang merah goreng. Soto siap disajikan. Si bocil habis semangkok, enak tapi agak pedes katanya. šŸ¤£.

Soto Daging Sapi - Soto daging sapi ciri khas betawi banyak di jual oleh para pedagang kaki lima maupun di warung makan di jakarta dan sekitarnya. namun karena masakan soto daging santan betawi ini lumayan. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi. Soto Daging Sapi Pak Keman, Endonezya iƧin henĆ¼z yemek, hizmet, değer veya ortama gƶre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Resep Soto Daging Sapi adalah aplikasi aneka resep masakan soto daging sapi seperto soto bening , bumbu kuning dan santan, dari berbagai daerah seperti solo, betawi, sunda, lamongan surabaya.