Soto Daging Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Soto Daging Sapi Hasil pencarian untuk soto daging sapi bening. Lihat juga resep Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) enak lainnya! Kamu bisa buat Soto Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Daging Sapi

  1. Siapkan 500 gr daging sapi (saya daging lamusir yg cepet empuk).
  2. Siapkan 2 batang daun bawang/seledri (saya seledri lagi habis).
  3. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  4. Anda butuh Secukupnya garam dan lada bubuk.
  5. Bunda butuh Bumbu halus Soto:.
  6. Sediakan 6 siung bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan 2 butir kemiri.
  9. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  10. Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk (bisa pake 1 ruas jari jahe).
  11. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa pake 1 ruas jari kunyit).
  12. Siapkan Bumbu Cemplung Soto:.
  13. Bunda butuh 1 batang sereh digeprek.
  14. Sediakan 2 lembar daun salam.
  15. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  16. Sediakan Bahan pelengkap (opsional) :.
  17. Anda butuh Secukupnya tauge rebus.
  18. Sediakan Secukupnya kol iris, direbus.
  19. Kamu butuh Secukupnya telur rebus.
  20. Siapkan Sambal soto.

Langkah-langkah buat Soto Daging Sapi

  1. Potong-potong daging sesuai selera (saya kotak kecil) biar cepet matang. Rebus di air mendidih selama 5-10 menit, angkat lalu ganti airnya. Masak hingga empuk..
  2. Haluskan bumbu halus soto, lalu tumis dengan minyak. Masukkan bumbu cemplung hingga harum..
  3. Tambahkan air kaldu rebusan daging + air matang (saya kurang lebih totalnya 1-1,5 liter atau sesuai selera). Tunggu hingga mendidih..
  4. Masukkan daging, tambah garam, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
  5. Masak sebentar hingga bumbu meresap (5-10 menit). Sajikan hangat dengan pelengkap..

Soto Daging Sapi - Soto daging sapi ciri khas betawi banyak di jual oleh para pedagang kaki lima maupun di warung makan di jakarta dan sekitarnya. namun karena masakan soto daging santan betawi ini lumayan. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi. Soto Daging Sapi Pak Keman, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Resep Soto Daging Sapi adalah aplikasi aneka resep masakan soto daging sapi seperto soto bening , bumbu kuning dan santan, dari berbagai daerah seperti solo, betawi, sunda, lamongan surabaya.