10. Rolade Daging Sapi plus Wortel - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

10. Rolade Daging Sapi plus Wortel Kamu bisa buat 10. Rolade Daging Sapi plus Wortel memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 10. Rolade Daging Sapi plus Wortel

  1. Kamu butuh 1 1/2 ons Daging Sapi.
  2. Siapkan 2 siung Bawang.
  3. Bunda butuh 3 sdm Tepung Tapioka.
  4. Sediakan 1 butir Telur.
  5. Sediakan 1 sdt Garam.
  6. Anda butuh secukupnya Merica dan Kaldu Bubuk.
  7. Siapkan 1/2 buah Wortel (parut).
  8. Kamu butuh Irisan Daun Bawang sesuai secukupnya.
  9. Sediakan Bahan Kulit:.
  10. Sediakan 2 butir Telur Utuh.
  11. Sediakan 1 sdm Tepung Tapioka.
  12. Siapkan secukupnya Garam dan Merica.

Langkah-langkah membuat 10. Rolade Daging Sapi plus Wortel

  1. Cincang daging sapi sampai halus, masukkan bawang putih, telur, garam, merica, kaldu bubuk, dan tepung tapioka, aduk rata. Kemudian masukkan irisan daun bawang dan parutan wortel, koreksi rasa. Sisihkan.
  2. Campur jadi satu semua bahan kulit, kocok lepas. Dadar di atas teflon sampai adonan habis..
  3. Ratakan isian rollade diatas dadar kulit, gulung. Lakukan sampai adonan habis. Bungkus dengan daun pisang atau plastik warp. Kukus kurleb 30menit. Setelah dingin potong² sesuai selera. Bisa juga disajikan dengan digoreng..

10. Rolade Daging Sapi plus Wortel -