Soto daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Soto daging sapi Hasil pencarian untuk soto daging sapi bening. Lihat juga resep Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) enak lainnya! Kamu bisa buat Soto daging sapi menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto daging sapi

  1. Anda butuh 250 gram daging sapi, boleh pakai tulang.
  2. Siapkan 1000 cc air.
  3. Sediakan 3 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan secukupnya lada.
  6. Siapkan 2 butir kemiri.
  7. Sediakan 1 juas jari jahe.
  8. Siapkan secukupnya kapulaga.
  9. Kamu butuh secukupnya lengkuas.
  10. Siapkan 1 batang sereh.
  11. Sediakan 2 lembar daun salam.
  12. Kamu butuh 1 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 3 butir cengkeh.
  14. Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
  15. Anda butuh secukupnya ketumbar.
  16. Sediakan secukupnya pala.
  17. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  18. Sediakan secukupnya garam.
  19. Bunda butuh kaldu bubuk rasa sapi.
  20. Sediakan tauge.
  21. Sediakan daun bawang.
  22. Sediakan seledri.
  23. Kamu butuh jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Soto daging sapi

  1. Rebus daging sapi dengan api kecil.
  2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, jahe, kapulaga, ketumbar, pala).
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, cengkeh, dan kayu manis. Tumis sampai harum dan matang.
  4. Lalu masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging sapi, bumbui lada, garam, gula, dan kaldu bubuk. simmer selama 1 jam dengan api kecil..
  5. Rendam tauge dengan air panas, potong seledri dan daun bawang..
  6. Setelah kuah soto matang, hidangkan dengan tauge, seledri, daun bawang dan bawang goreng,.

Soto daging sapi - Soto daging sapi ciri khas betawi banyak di jual oleh para pedagang kaki lima maupun di warung makan di jakarta dan sekitarnya. namun karena masakan soto daging santan betawi ini lumayan. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi. Soto Daging Sapi Pak Keman, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Resep Soto Daging Sapi adalah aplikasi aneka resep masakan soto daging sapi seperto soto bening , bumbu kuning dan santan, dari berbagai daerah seperti solo, betawi, sunda, lamongan surabaya.