3. Soto Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

3. Soto Daging Sapi Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Bunda bisa membuat 3. Soto Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 3. Soto Daging Sapi

  1. Bunda butuh 500 gr daging sapi.
  2. Bunda butuh 2500 ml air.
  3. Sediakan 1/2 buah tomat, potong2.
  4. Siapkan 1 batang daun bawang,potong2.
  5. Sediakan 1 batang daun seledri,potong2.
  6. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Kamu butuh 1 batang serai.
  9. Anda butuh Bumbu halus :.
  10. Siapkan 7 siung bawang merah.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  13. Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
  14. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  15. Siapkan 1 cm jahe.
  16. Siapkan Pelengkap :.
  17. Sediakan Nasi putih.
  18. Siapkan Sambal rebus.
  19. Siapkan Kecap manis.
  20. Bunda butuh Daun seledri.
  21. Siapkan Tauge,seduh air panas.
  22. Sediakan Tomat,potong2.
  23. Anda butuh Jeruk nipis,potong2.
  24. Sediakan Bawang goreng.

Cara buat 3. Soto Daging Sapi

  1. Rebus daging dengan air 2500 ml sampai matang dan empuk. Tiriskan dan potong2 sesuai selera. Air kaldunya jangan dibuang ya..
  2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,daun salam dan serai hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam air kaldu tadi dan takar 1800 ml saja. Beri garam gula merica dan daun bawang,daun seledri, tomat. Masak hingga mendidih,tes rasa..
  3. Sajikan soto bersama pelengkapnya. Hmm mantepp!.

3. Soto Daging Sapi - Rempah dan bumbu soto daging sapi ini sebenarnya tidak terlalu jauh berbeda dengan resep soto ayam. Silahkan klik link di bawah ini: Bebalung Asam Pedas Rawon Ngawi 'Nendang' a la My Mom Tongseng Daging Sapi. Selain soto daging sapi kalian juga harus icip soto daging ayam dan oseng menthok yang tak kalah enaknya. Meski tempatnya jauh dari kesan kekinian dan sederhana sekali tapi pembelinya selalu ramai lho! Ini nih yang namanya tempat biasa tapi masakan bintang lima.