Soto Daging Sapi Ala Madura - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Penjual soto ini banyak sekali ditemukan di Jawa Timur. Dengan gerobak yang khas, makanan memiliki cukup banyak penggemar karena rasanya yang enak dan gurih. Anda bisa memasak Soto Daging Sapi Ala Madura memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Soto Daging Sapi Ala Madura
- Bunda butuh 1/4 Daging Sapi.
- Siapkan 1/2 bks bihun jagung.
- Siapkan 1/4 kecambah.
- Bunda butuh 1 ikt daun seledri.
- Bunda butuh 1 ikt daun bawang.
- Siapkan 2 bh jeruk nipis.
- Sediakan 2 bh telur.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 bh sereh.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 bh kemiri.
- Anda butuh 1 sdm merica bubuk.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
Langkah-langkah buat Soto Daging Sapi Ala Madura
- Rebus daging selama 7 menit lalu buang air rebusan, iris-iris kecil daging lalu rebus kembali hingga empuk.
- Rebus telur selama 7 menit.
- Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Masukkan daging dengan kuah kaldu daging yang telah direbus sebelumnya.
- Soto daging siap dihidangkan!.
Soto Daging Sapi Ala Madura - Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk. Soto madura adalah salah satu jenis masakan soto khas madura, jawa timur. Soto khas madura ini rasanya sungguh enak dan sedap dengan cita rasa yang begitu istimewa. Soto Madura Asli merupakan soto babat daging sapi yang diolah dengan dengan bumbu soto khas madura. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago RESEP SOTO DAGING SAPI ASLI KHAS MADURA Resep Soto Daging Sapi Asli Khas Madura - Bosan dengan resep olahan daging yang.