Rendang daging sapi empuuuk non MSG - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rendang daging sapi empuuuk non MSG Air rebusan jangan dibuang, akan dipakai jadi kaldu, jadi gurih tanpa msg. Tumis lengkuas yg sudah digeprek dg daun salam. Bunda bisa memasak Rendang daging sapi empuuuk non MSG memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rendang daging sapi empuuuk non MSG

  1. Bunda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 800 ml santan cair dari 1/2 butir kelapa.
  3. Sediakan 2 bungkus santan kara.
  4. Siapkan bumbu halus :.
  5. Siapkan 16 buah bawang merah.
  6. Sediakan 8 buah bawang putih.
  7. Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
  8. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  9. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  10. Siapkan 1 sdm merica.
  11. Siapkan 8 butir kemiri.
  12. Kamu butuh 1 ons cabai merah.
  13. Bunda butuh secukupnya garam.
  14. Bunda butuh pelengkap :.
  15. Sediakan secukupnya daun kunyit.
  16. Siapkan 2 batang serai (memarkan).
  17. Anda butuh secukupnya daun jeruk.
  18. Siapkan secukupnya gula putih.
  19. Kamu butuh secukupnya gula merah.
  20. Sediakan secukupnya kecap manis.
  21. Siapkan lobak (untuk merebus daging sebelum diolah).

Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi empuuuk non MSG

  1. Siapkan bahan dan bumbu bumbu.
  2. Cuci bersih daging kemudian Rebus daging bersama potongan lobak selama 15 menit...katanya lobak bisa menghilangkan bau amis daging..
  3. Setela direbus angkat tiriskan kemudian potong potong daging dan tumbuk perlahan/pipihkan agar nanti bumbu mnyerap dan tidak alot.
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tambahkan daun jeruk,serai dan daun kunyit (daun kunyit yang membuat aroma rendangnya nendang)....tumis kembali sampai wangi.
  5. Masukan daging yang telah dipotong potong tadi kemudian tambahkan 800ml santan encer.
  6. Aduk aduk agar bumbu merata. Kemudian tambahkan 2 bungkus santan kara tambahkan kecap,gula putih& gula merah lalu koreksi rasa. aduk kembali dan masak sampai air agak susut dan bumbu meresap.
  7. Rendang daging empuuuuk non MSG siap dihidangkan dengan nasi panas...hmmm yummy abaikan diet..

Rendang daging sapi empuuuk non MSG - Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Nah, berhubung jarang memasaknya, pasti banyak juga.