Rolade telur dgg sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Selain ada menu Bakso, Sate, nasi Biryani, Gepuk Suwir dll [sudah pernah diupload sebelumnya ya.]. Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Kamu bisa membuat Rolade telur dgg sapi memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Rolade telur dgg sapi
- Kamu butuh 500 gr dgg sapi cincang.
- Sediakan 5 telur ayam rebus.
- Siapkan 3 buah wortel kupas pot memanjang.
- Siapkan 4 sdm saos tomat.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan 2 sdm Kecap inggris.
- Sediakan Kaldu bubuk royco.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Tepung maizena.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
Cara membuat Rolade telur dgg sapi
- Rebus telur sisihkan.
- Siapkan dgg cincang beri 2 sdm maizena,royco sapi aduk rata.
- Bungkus telur rebus dengan daging sapi..pastikan telur terbungkus daging smua dengan ketebalan yg rata.
- Goreng dengan minyak yg banyak telur yg sdh dibungkus daging..goreng sebentar saja sampai ada perubahan warna di permukaan daging...angkat sisihkan.
- Panaskan minyak goreng masukkan bawang bombay sebagian..tambahkan air secukupnya kemudian masukkan saos tomat,kecap manis dan kecap inggris. Garam dan royco sapi. Tes icip.. rasa kuahnya manis sedikit asam dan gurih.
- Masukkan bulatan daging isi telur disusul potongan wortel pd saat daging hampir matang..masak sampe bumbu meresap dan daging matang.
- Masukkan 2sdm tp maizena yg sdh dicairkan.
- Masak sampe matang smua.
Rolade telur dgg sapi - Mendengarkan Resep rolade daging sapi bahan rolade daging cara membuat rolade. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus. Anak-anak juga pasti akan lebih suka karena enak juga dijadikan camilan maupun lauk makan. Bahan daging Buat bahan kulit, kocok hingga menjadi adonan cair. Cetak di teflon agar menjadi kulit telur dadar.