Rendang sapi empuk - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Rendang sapi empuk Jakarta, Di Hari Raya Idul Adha pasti pada memasak aneka makanan Di kesempatan kali ini aku mau membagikan Resep Rendang Sapi untuk menu makanan anda di Hari. Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba. Anda bisa memasak Rendang sapi empuk memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rendang sapi empuk

  1. Siapkan Daging sapi kualitas bgs (paha) 500gr.
  2. Sediakan 1 buah Kelapa parut ukuran besar.
  3. Sediakan 1 Daun kunyit.
  4. Siapkan 3 Daun jeruk purut.
  5. Siapkan 2 Daun salam.
  6. Anda butuh 2 bh Sereh geprek.
  7. Sediakan Bunga Lawang 2.
  8. Bunda butuh 3 Kapulaga.
  9. Kamu butuh Bumbu halus :.
  10. Kamu butuh 10 Bawang merah.
  11. Kamu butuh 8 Bawang putih.
  12. Sediakan Rica besar 5 (gak mau Pedis ga usah pake rica).
  13. Anda butuh 5 cm Kunyit.
  14. Sediakan 6 Kemiri.
  15. Siapkan 5 cm Jahe.
  16. Siapkan 5 cm Lengkuas.
  17. Siapkan 2 sdt Ketumbar halus.
  18. Siapkan 1 sdt jintan halus.
  19. Bunda butuh Sedikit air asam jawa.
  20. Bunda butuh 1 sdm Gula merah.
  21. Bunda butuh Garam, vitsin.

Langkah-langkah memasak Rendang sapi empuk

  1. Potong2 daging (ketebalan 2 cm). Cuci brsih. Tiriskan.
  2. Peras santan sdkit demi sedikit smpe mghsilkan santan kental n sedang. Rebus santan.
  3. Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, daun kunyit. Masak santan trs smbl d aduk2.
  4. Bila santan mulai menyusut masukkan bumbu yg sdh dihaluskan (blender). Tmbhkan kapulaga, bunga Lawang..
  5. Masak trs hingga santan agak berminyak. Masukkan daging. Jgn lupa sering diaduk.
  6. Beri sedikit air asam, gula Jawa. Garam n penyedap. Masak hingga matang. (Aq suka kalo bumbux ga smpe trllu kering, teksturx basah).

Rendang sapi empuk - Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka. Resep rendang daging sapi, jika bicara soal cara membuat rendang sapi pasti kita semua teringat dan terlintas bahwa resep rendang biasanya berasal Resep rendang daging sapi Empuk. Bagaimana sih cara membuat sajian rending daging sapi hitam kering yang empuk khas kota Padang? Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya. Gunakan bagian daging sapi yang tepat.