Rendang sapi super empuk - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rendang sapi super empuk Setelah matang dan empuk secara merata, matikan api. Jakarta, Di Hari Raya Idul Adha pasti pada memasak aneka makanan yang berbau-bau daging Kurban. Kamu bisa buat Rendang sapi super empuk memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang sapi super empuk

  1. Siapkan 1 kg daging sapi (rebus untuk membersihkan dagingnya, sisihkan).
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Sediakan 8 buah cabe merah besar.
  4. Siapkan 4 buah cabe rawit (opsional).
  5. Siapkan 6 buah bawang merah besar.
  6. Sediakan 5 buah bawang putih besar.
  7. Siapkan 2 buah kemiri.
  8. Siapkan 2 cm kunyit.
  9. Bunda butuh 2 cm jahe.
  10. Sediakan Sedikit pala.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  12. Sediakan 1/2 sdt bubuk jinten.
  13. Bunda butuh 2 cm laos.
  14. Sediakan 2 batang sereh.
  15. Siapkan 2 lembar daun salam.
  16. Bunda butuh 1 bungkus bumbu rendang instan.
  17. Siapkan secukupnya Garam.
  18. Kamu butuh 1 bungkus royco sapi.
  19. Anda butuh secukupnya Gula jawa.
  20. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  21. Siapkan 2 buah santan kara kecil.
  22. Siapkan 800 ml air.
  23. Siapkan Minyak secukupnya utk menumis.

Langkah-langkah memasak Rendang sapi super empuk

  1. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukan laos sereh dan daun salam tumis hingga layu lalu masukkan bumbu rendang instan, aduk rata.
  2. Masukan daging yg sdh direbus kedalam wajan aduk2 sebentar, masukkan air. Masukan gula jawa, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan santan. Aduk, masak hingga mendidih..
  3. Masak daging dgn cara tutup wajan (sy pakai wajan yg ada tutup kacanya) masak dgn api sedang selama 30 menit, aduk sesekali. Setelah 30 menit matikan api, dalam wajan msh tertutup diamkan 30menit. Lalu masak lagi selama 30 menit dengan wajan msh ditutup. Aduk sesekali. Masak hingga airnya kering dan keluar minyaknya. Jk air sdh mengering matikan kompor. Dsini sy msh taruh d wajan yg tertutup selama 30mnt baru sy sajikan, hasilnya daging super lembut..

Rendang sapi super empuk - Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba merasakan rendang padang yang. Bukan hanya di Indonesia, rendang sapi juga menjadi menu makanan favorit di dunia. Nggak heran deh kalau menu makanan ini selalu ada di acara-acara spesial, seperti pernikahan Supaya menu lebaranmu nanti lebih bervariasi, yuk coba buat sendiri resep rendang daging sapi spesial di rumah. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.