Rendang Daging Sapi Empuk - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Bunda bisa buat Rendang Daging Sapi Empuk menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi Empuk
- Siapkan 1 kg daging sapi tanpa lemak.
- Bunda butuh 1 kg santan dari satu butir kelapa.
- Kamu butuh Daun jeruk.
- Kamu butuh Daun salam.
- Sediakan Sereh.
- Anda butuh 1 bks Indofood rendang.
- Siapkan Garam,gula,penyedap,lada.
- Siapkan Di haluskan:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 50 gr cabe merah / cabe keriting.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jempol kunyit.
- Anda butuh 1 ruas jempol lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Langkah-langkah buat Rendang Daging Sapi Empuk
- Tumis bumbu yg di haluskan hingga harum,masukan daun jeruk,daun salam,sereh,trs masukan bumbu rendang indofood,aduk rata.
- Masukan daging, kedalam bumbu yang sudah d tumis tadi,aduk sebentar,lalu masukan santan,garam,gula,penyedap,lada sambil d cek rasa,jika sdh pas rasanya,masak terus di api sedang sambil sesekali di aduk perlahan,hingga mengental & kering.rendang daging sapi siap d sajikan.selamat mencoba.
Rendang Daging Sapi Empuk - Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatannya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk anda praktikan. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.