Rendang daging sapi empuk - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Rendang daging sapi empuk Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Kamu bisa buat Rendang daging sapi empuk memakai 13 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi empuk

  1. Sediakan 500 gram daging sapi yg sdah dipresto dan di potong sesuai selera.
  2. Bunda butuh 15 siung bawang merah.
  3. Siapkan 7 siung bawang putih.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 batang serai.
  7. Siapkan 5 buah cabai merah.
  8. Sediakan 5 buah kemiri.
  9. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
  10. Bunda butuh secukupnya Ketumbar bubuk.
  11. Siapkan Air kaldu sapi yg tadi yaa.
  12. Sediakan 400 ml santan.
  13. Siapkan Seruas jahe,kunyit,lengkuas.

Cara memasak Rendang daging sapi empuk

  1. Haluskan bumbu: bawang merah,bawang putih kemiri.cabe.dan kunyit.
  2. Kemudian tumis bumbu halus.
  3. Masukkan daun jeruk, daun salam,lengkuas+jahe yg sdh di geprek.
  4. Tumis hingga harum yaas.
  5. Masukkan kaldu sapi kemudian santan.
  6. Masukkan daging sapi dan jangan lupa garam dan gula secukupnya.
  7. Tmbhkn penyedap jika suka(optional).
  8. Masak higga air menyusut dan mengeluarkan minyak.
  9. Koreksi rasa dan rendang siap dihidangkan.
  10. Selamat mencobaaa😋😊.

Rendang daging sapi empuk - Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatannya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk anda praktikan. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.