Rendang sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rendang sapi Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging. Kamu bisa memasak Rendang sapi menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang sapi

  1. Anda butuh 1/2 kg daging sapi (bersihkan) potong. Aku jd 10 iris ya...
  2. Bunda butuh 2 batang serai besar.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 buah santan kara bentuk segitiga.
  6. Anda butuh secukupnya Garam.
  7. Bunda butuh Minyak unt menumis.
  8. Anda butuh secukupnya Gula.
  9. Anda butuh 1 sachet Royko.
  10. Anda butuh secukupnya Air.
  11. Sediakan Bumbu halus :.
  12. Sediakan 5 buah cabai merah besar.
  13. Bunda butuh 10 buah cabai keriting (saya suka pedes).
  14. Sediakan 5 siung bawang merah.
  15. Siapkan 5 siung bawah putih.
  16. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  17. Anda butuh 1 sdt pala bubuk.
  18. Sediakan 2 ruas kunyit.

Langkah-langkah membuat Rendang sapi

  1. Blender semua bahan halus di tambah minyak goreng sedikit.
  2. Tumis semua bahan halus. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk.
  3. Setelah harum dan kecoklatan.. masukan daging.. dan aduk hingga bumbu semua tercampur dengan daging.
  4. Masukan air sedikit demi sedikit (kalau saya kurang lebih sampai kerendem daging nya).
  5. Masukan garam. Gula pasir. Royko.. dan icip icip ya bun.
  6. Setelah itu masukan santan. Aduk dan masak... tunggu sampai daging empuk dan rasa mantap..
  7. Jadi deh... Selamat mencoba. Kalau aku ga sampai kering ya. Ada kuah2 dikit basah santan jd minyak gitu..... Makasiiihhhhh... 🤩🧕.

Rendang sapi - Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas.