Rolade Sapi enak - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rolade Sapi enak Bunda bisa memasak Rolade Sapi enak menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rolade Sapi enak

  1. Sediakan Bahan 1(Isian):.
  2. Siapkan 500 gr daging sapi giling.
  3. Sediakan 63 gr tepung kanji.
  4. Kamu butuh 23 gr garam.
  5. Anda butuh 10 gr bawang putih haluskan.
  6. Bunda butuh 4 gr bawang merah goreng.
  7. Sediakan 2 gr merica.
  8. Sediakan 7 gr kaldu bubuk.
  9. Anda butuh 1 butir telur.
  10. Sediakan Bahan 2 (kulitnya):.
  11. Siapkan 3 butir telur.
  12. Siapkan Sejimpit garam.
  13. Kamu butuh Bahan tambahn.
  14. Kamu butuh 2 batang wortel parut atau iris.

Cara memasak Rolade Sapi enak

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Untuk isian daging : campur semua bahan aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa,kalau udah pas rasanya sisihkan.
  3. Untuk dadar telurnya(kulit):kocok telur lalu dadar di wajan yg anti lengket..me jadi 3 dadar..wajan seukuran piring standar.
  4. Taruh si telur di meja lalu semua sisi atasnya kasih adonan daging sesuai selera masing2 (tebalnya diratakan ya biar seimbang) lalu gulung perlahan dan bungkus dng daun pisang(me alumunium foil) kukus selama 30 menit.
  5. Setelah itu angkat,tunggu hingga sesuai suhu udara dan dipotong atau langsung digoreng semua baru diiris(sesuai selera).
  6. Bisa dipotong lalu digoreng setelah di celupkan ke telur(kayak perkedel).
  7. Jadi dechhhh.

Rolade Sapi enak -