Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging. Bunda bisa memasak Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh

  1. Sediakan 1 Kg Daging sapi (potong jd 30 pc geprek).
  2. Kamu butuh 0.5 Kg Kentang kecil" lalu goreng.
  3. Bunda butuh 1 bj Kelapa Sangrai di haluskan sampai keluar minyaknya.
  4. Siapkan 1 Ltr Santen Kelapa.
  5. Siapkan Bumbu:.
  6. Kamu butuh 15 Siung Bawang Merah.
  7. Anda butuh 10 Siung Bawang Putih.
  8. Siapkan 1 Ons Cabe Merah.
  9. Siapkan 0.5 Ons Cabe Rawit Setan.
  10. Siapkan 10 Bj Kemiri.
  11. Siapkan 1 Ruas (jahe kencur kunyit).
  12. Sediakan 1 Sdt Ketumbar.
  13. Siapkan 2 Lbr Daun Salam.
  14. Anda butuh 4 Lbr Daun Jeruk.
  15. Kamu butuh 2 Btg Sere.
  16. Sediakan Minyak Gula Garam.

Cara memasak Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh

  1. Cuci bersih daging sapi Lumuri dengan Bumbu Rendang siap saji selama 30 menit.
  2. Ulek bumbu / Blender Bumbu klo ingin lebih praktis, kecuali Salam Sere dan daun jeruk..
  3. Tumis harum bumbu tambahkan sere salam laos dan daun jeruk..
  4. Masukkan daging Masak sampai empuk. (alternatip lain biar cepet pakai rice cooker atau presto) 😂😂✌✌.
  5. Kalau daging sudah empuk tambahkan koya dan kentang. masak sampai air tinggal dikit..
  6. Koreksi rasa dan siap di sajikan hmmm yummy yummy..

Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh - Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas.