Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Bunda bisa buat Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh haluskan :.
  3. Sediakan 100 gr cabe merah.
  4. Anda butuh 5 buah bawang merah.
  5. Sediakan 4 buah bawang putih.
  6. Kamu butuh 1 cm jahe.
  7. Anda butuh sejempol lengkuas.
  8. Bunda butuh 3 batang serai digeprek.
  9. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
  10. Anda butuh 2 lbr daun kunyit.
  11. Siapkan secukupnya garam.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt gula merah sisir.
  13. Sediakan seujung sendok gula pasir.
  14. Sediakan 2 sdm kelapa gongseng.
  15. Anda butuh 2 butir santan kental dr kelapa.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi

  1. Campur daging yg sudah bersihkan dengan bumbu halus.
  2. Tumis daging dan ungkep tanpa air.. aduk dan tutup sebentar.
  3. Masukkan lengkuas sereh daun jeruk daun kunyit. lalu masukkan kelapa gongsengnya...
  4. Apabila sudah layu masukkan santal kentalnya.. aduk perlahan..kalau kurang empuk bisa ditambahkan santan encer.
  5. Kalau daging dirasa sudah empuk masukkan gula merah gula pasir dan garam. test rasa.. kalau kurang bisa tambahkan garam.. aduk hingga rendang mengering...
  6. Kenapa rendang kok pake gula.. dulu tetangga yg asli org padang bilang rahasia rendang enak ya di gula sedikit.. tp tergantung selera masing2 ya buibu... 😊😊😊😊 selamat mencoba.

Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.