Rendang daging empuk Maknyus 😉👌 - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Selain itu pemilihan daging sapi yang tepat juga menjadi salah Nah, demikian tadi cara memasak rendang yang bisa membuat daging empuk dan bumbu meresap sempurna. Cara membuat rendang daging SAPI empuk & wangi rempah. Anda bisa membuat Rendang daging empuk Maknyus 😉👌 menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Rendang daging empuk Maknyus 😉👌
- Siapkan 1/4 kg daging sapi.
- Kamu butuh 200 ml santan (aq pake kara yg dilarutkan hingga 200 ml).
- Siapkan 3 sdm kelapa parut sangrai (dari 1/4 kelapa, diparut, sisanya aq buat urap).
- Siapkan 1 batang serai geprek, ikat simpul.
- Anda butuh 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya gula, garam, penyedap.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan bumbu halus:.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 8 buah cabe rawit (tergantung selera).
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 cm jahe.
- Bunda butuh 5 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
Cara membuat Rendang daging empuk Maknyus 😉👌
- Potong daging sesuai selera. Tips agar daging empuk: pipihkan daging dengan cara memukul-mukul bagian serat daging setelah dipotong, cara kedua diirendam dengan nanas yg sudah halus sebelum dimasak (daging dibersihkan dahulu dari nanasnya), cara ketiga dibungkus daun singkong dahulu sebelum dimasak..
- Tumis bumbu halus, masukkan juga daun jeruk dan serai, tumis hingga harum..
- Masukkan gula garam, gula merah, aduk rata kemudian masukkan daging dan santan, juga kelapa parut sangrai. Tambahkan kecap, masak hingga santan menyusut dan daging empuk.
- Selamat mencoba 😊😊.
Rendang daging empuk Maknyus 😉👌 - Cara membuat rendang daging yang enak dan empuk ternyata sangat mudah dan tidak sesulit yang kita bayangkan. Resep Rendang Daging Padang ini merupakan resep rahasia temen saya yang tinggal di padang. Resep Randang Daging Dengan Tekstur Daging Yang Empuk, Cocok sebagai obat rasa lapar mujarap. Bocoran tips masaknya yang mesti diperhatikan. Language: Share this at Rendang yang dimasak dengan benar dan tanak sampai betul-betul kering (dgn catatan daging tidak di potong atau dicuwil setelah matang trus dicampurkan kembali ke rendang yang Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri.