Rendang sapi mudah enak - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Rendang sapi mudah enak Sebagai makanan terenak yang diakui dunia, rendang tentu dengan mudah dapat ditemukan seluruh penjuru Indonesia. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Bunda bisa buat Rendang sapi mudah enak menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rendang sapi mudah enak

  1. Bunda butuh 500 gram Daging sapi (iris tipis).
  2. Sediakan 1 sachet Bumbu instan Indofood rendang.
  3. Bunda butuh 2 lembar Daun salam.
  4. Bunda butuh 2 lembar Daun jeruk.
  5. Siapkan Laos 1 ruas ibu jari (belah tengah).
  6. Siapkan 1 bungkus Santan instan.
  7. Sediakan secukupnya Air.
  8. Anda butuh Minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Rendang sapi mudah enak

  1. Siapkan daging jangan dicuci. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu instan, daun salam, daun jeruk dan Laos. Tumis hingga wangi..
  2. Masukkan daging sapi dan aduk hingga daging matang (berubah warna menyeluruh)..
  3. Tambahkan santan instan dan air. Masak hingga kekentalan sesuai. Rendang siap disajikan..
  4. Catatan: 1)Irisan daging sebaiknya agak tipis memanjang/melebar agar saat penumisan dengan bumbu cepat matang. Daging diiris melawan arah otot daging. 2)daging ditumis hingga daging matang dan berubah warna menyeluruh baru ditambahkan air. Karna prinsipnya daging yg belum matang jika terkena air maka akan alot dan membutuhkan waktu yg cukup lama untuk empuk..
  5. Catatan: 3) jika sudah matang memang rasanya akan lebih asin. Tapi jika bertemu nasi akan cocok. Dipanaskan beberapa kali juga akan menyederhanakan rasa asinnya. 4) penambahan air santan untuk kuah rendang bukan utama pengempuk daging. Jika sudah coba, share pengalamannya yaa.

Rendang sapi mudah enak - Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Nah, berhubung jarang memasaknya, pasti banyak juga yang belum tau atau lupa bagaimana. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.