Rolade daging susu sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rolade daging susu sapi Cara membuat rolade daging SAPI : Rendam roti tawar dengan susu cair hingga meresap lalu campurkan secara merata dengan daging giling. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih endeus lagi kalo kita bisa. Bunda bisa buat Rolade daging susu sapi menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rolade daging susu sapi

  1. Kamu butuh 500 gram daging sapi giling setengah beku.
  2. Siapkan 3 SDM tepung panir kasar (warna orange).
  3. Bunda butuh 4 SDM bumbung tepung terigu protein sedang (me : segitiga biru).
  4. Anda butuh 1/2 SDT lada hitam bubuk.
  5. Siapkan 1 SDT garam.
  6. Bunda butuh 1 bawang bombai (cincang).
  7. Siapkan 2 batang daun bawang (iris 1 cm).
  8. Anda butuh 6 bawang putih (haluskan).
  9. Siapkan 3 SDM saos tiram.
  10. Siapkan 2 SDM kecap asin.
  11. Siapkan 27 gram susu sapi (me : dancow bubuk instant sachet).
  12. Sediakan Minyak untuk menumis.
  13. Bunda butuh Daun pisang secukupnya (cuci bersih).
  14. Anda butuh Bahan kulit :.
  15. Anda butuh 3 butir telur.
  16. Anda butuh secukupnya Garam.

Langkah-langkah buat Rolade daging susu sapi

  1. Untuk membuat isian rolade : Siapkan wadah. Masukkan daging.
  2. Tumis bawang bombai hingga harum kemudian masukkan daun bawang. Tumis hingga matang (sampai warna agak kecoklatan) kemudian matikan api dan sisihkan.
  3. Masukkan tepung terigu, daun bawang dan bawang bombai yg sudah ditumis serta bawang putih yg sudah dihaluskan ke dalam daging, aduk sampai rata.
  4. Kalau sudah rata masukkan saos tiram, lada hitam bubuk dan kecap asin. Aduk dengan tangan hingga bumbu tercampur rata.
  5. Tambahkan tepung panir dan susu dancow bubuk, aduk sampai rata dan menyatu kemudian sisihkan.
  6. Untuk kulitnya : pecahkan telur dalam wadah, tambahkan garam, kocok sampai berbusa dan goreng seperti telur dadar dengan ukuran sangat tipis (jangan sampai bolong).
  7. Taruh telur dadar di piring datar. Tuang isian sekitar 2 SDM kemudian ratakan dengan sendok dan gulung dengan tangan sambil di padatkan. Kunci ujung ujung telur dengan cara di cubit cubit.
  8. Gulung rolade di dalam daun pisang dan kukus di dalam panci yg airnya sudah mendidih selama 30 menit dengan api besar dan panci dalam keadaan tertutup.
  9. Setelah 30 menit keluarkan rolade dari daun pisang dan biarkan hingga uap panasnya hilang. Panaskan minyak, goreng rolade hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.
  10. Biarkan agak dingin kemudian potong potong sesuai selera. Rolade bisa di makan begitu saja dengan cocolan sambal atau mayonise atau di olah lagi sesuai selera (misalnya asam manis atau lada hitam). Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊.

Rolade daging susu sapi - Selain itu rolade daging adalah salah satu cara menyiasati agar anak-anak mau makan dagin karna bentuknya yang menarik juga karna olahan daging giling yang. Rolade merupakan suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan Selain itu rolade adalah salah satu menu makan yang mesti dicoba. Sajikan resep olahan rolade daging siram saus lezat untuk keluarga di rumah. Yuk simak resep dan cara membuat rolade aneka saus berikut ini. Ada beberapa resep rolade daging aneka saus yang akan kami berikan untuk anda, di antaranya rolade daging saus gurih, rolade saus asam manis dan.