Rendang Sapi enak - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatannya. Bunda bisa buat Rendang Sapi enak menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Rendang Sapi enak
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Bunda butuh 1 bungkus rendang instan indofood yg sudah ada santannya.
- Siapkan 1 bungkus bumbu giling rendang (beli dipasar tradisional).
- Sediakan 1.5 liter air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 buah cabe keriting.
- Kamu butuh 3 buah cabe rawit (kalau mau pedas).
- Sediakan Bumbu pawon :.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1 batang serai.
- Kamu butuh 2 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Anda butuh secukupnya Gula jawa.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi bubuk.
Langkah-langkah buat Rendang Sapi enak
- Potong daging sapi, lalu di rebus dgn 1.5liter air.. biarkan mendidih dan setengah matang. Kalau sudah tiriskan jangan buang air rebusannya.
- Haluskan : bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.. di uleg sampe lembut.. lalu di tumis.
- Masukan bumbu pawon.. tumis sampai layu.
- Masukan bumbu gilingan untuk rendang dan tumis sampai harum...
- Setelah harum masukan bumbu rendang instan indofood yg sudah ada santannya, tumis lagi..
- Masukan setengah dari air sisa rebusan daging lalu masukan daging sapi. Tambahkan gula jawa, garam dan kaldu sapi bubuk. Lalu ungkep sampai agak asat dan bumbu meresap.
- Setelah asat dan bumbu meresap tambahkan lagi sisa air rebusan daging sapi sampai habis.. lalu ungkep lagi sampai benar2 kuah asat dan mengental...
- Setelah mengental dan asat matikan kompor, pindahkan kepiring lalu sajikan.. selamat mencoba, selamat makan 😊.
Rendang Sapi enak - Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan. bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang sedap dan enak. Yuk, kita simak resepnya berikut ini. Teknik Cara membuat Rendang sapi berasal dari Sumatera barat, yakni salah satu jenis makanan favorit suku minang sejak zaman dahulu. Rendang sendiri adalah makanan yang terbuat dari daging. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial.