Otak Sapi Goreng - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Otak Sapi Goreng Kreasi resep otak-otak yang digoreng, Otak Otak Goreng Kremes. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Kamu bisa memasak Otak Sapi Goreng menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Otak Sapi Goreng

  1. Sediakan 1 buah otak sapi.
  2. Sediakan Bahan rebusan.
  3. Anda butuh 2 siung bawang putih geprek.
  4. Sediakan 2 cm jahe geprek.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. Sediakan Bahan lapisan telur.
  8. Siapkan 1 butir telur.
  9. Sediakan 2 siung bawang putih cincang.
  10. Sediakan 1/2 sdt garam.
  11. Bunda butuh 1/4 sdt merica.

Cara buat Otak Sapi Goreng

  1. Cuci bersih otak. Rebus otak dengan cukup air beserta bahan rebusan hingga matang, kurang lebih 20 menit. Tiriskan..
  2. Iris otak kurang lebih tebal 1 cm atau sesuai selera. Kocok rata bahan lapisan telur. Celup irisan otak ke kocokan telur, goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
  3. Ini gurih lo 😅. Selamat mencoba.

Otak Sapi Goreng - Dalam pembuatan otak-otak goreng kali ini ikan yang digunakan adalah ikan tengiri. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum. Otak sapi Kadar kolesterol meningkat bila mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung kolesterol atau lemak jenuh. baik dari sumber nabati atau hewani. Resep Gulai Otak Sapi (Gulai Banak) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak. Otak yang digunakan boleh menggunakan otak sapi lembu atau otak kambing/domba, bahkan otak kerbau/kebo.