Otak sapi goreng balut telur - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum akhirnya dihidangkan di meja makan.
Camilan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih, agak kenyal yang kaya akan kandungan gizi seperti protein, karbohidrat.
Kamu bisa buat Otak sapi goreng balut telur menggunakan 3 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Otak sapi goreng balut telur
- Sediakan 1/2-1 kg Otak sapi.
- Sediakan 3 butir Kuning telur.
- Sediakan Garam.
Langkah-langkah buat Otak sapi goreng balut telur
- Cuci bersih dan buang sisa darah pada otak.
- Potong potong otak sesuai selera.
- Kocok kuning telur dan tambahkan garam.
- Masukan otak ke dalam telur.
- Kemudian goreng dengan minyak panas sampai berwarna kecokelatan.
- Otak sapi goreng siap di sajikan.
Otak sapi goreng balut telur - BACA JUGA: Bertubuh Tinggi & Seksi, Atlet Ini Kesulitan Punya Pacar. Celupkan lele setengah matang kedalam bahan pencelup. Goreng kembali sampai matang dan krispi. Lele goreng balut tepung siap dihidangkan. Goreng dalam minyak dengan panas dengan api sedang sampai matang.