Otak sapi goreng - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Otak sapi goreng Kreasi resep otak-otak yang digoreng, Otak Otak Goreng Kremes. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Anda bisa membuat Otak sapi goreng memakai 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Otak sapi goreng

  1. Sediakan Sepasang Otak sapi.
  2. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
  3. Siapkan 2 butir telur ayam.
  4. Sediakan 1 sdt lada / merica bubuk.
  5. Anda butuh 1 sdt Garam.
  6. Kamu butuh 2 butir bawang putih digeprek.
  7. Sediakan 1 liter air.
  8. Sediakan Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Otak sapi goreng

  1. Air direbus lalu masukkan otak sapi dengan sedikit garam dan bawang putih digeprek selama 10 menit, angkat tiriskan..
  2. Potong otak sapinya menurut selera, lalu masukkan ke dalam adonan telur, tepung, lada, dan garam..
  3. Goreng otak sampai berubah warna kecoklatan lalu sajikan bersama nasi dan sambal..

Otak sapi goreng - Dalam pembuatan otak-otak goreng kali ini ikan yang digunakan adalah ikan tengiri. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum. Otak sapi Kadar kolesterol meningkat bila mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung kolesterol atau lemak jenuh. baik dari sumber nabati atau hewani. Resep Gulai Otak Sapi (Gulai Banak) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak. Otak yang digunakan boleh menggunakan otak sapi lembu atau otak kambing/domba, bahkan otak kerbau/kebo.