Gulai otak Sapi simple - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Bumbu gulainya mirip dengan gulai Minang pada umumnya, yakni di antaranya. Gulai Otak Sapi Yang Rasanya Segar Dan Enak. Bunda bisa buat Gulai otak Sapi simple menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Gulai otak Sapi simple
- Bunda butuh 1 utuh otak sapi.
- Sediakan 1/4 hati sapi.
- Siapkan Bumbu halus ::.
- Kamu butuh 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 3 bh cabe merah besar.
- Anda butuh 2 bh kemiri.
- Sediakan 2 inci kunyit.
- Siapkan 7 btr merica.
- Sediakan 2 inci jahe.
- Siapkan Jinten (sdkit saja).
- Siapkan Pelengkap ::.
- Sediakan Daun salam daun jeruk...serei geprek.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Siapkan 1 bngks santan kara (lebih sedap santan parut).
- Bunda butuh Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Garam.
- Kamu butuh Gula.
- Kamu butuh Secukupnya royco rasa sapi.
- Kamu butuh Secukupnya air.
Cara memasak Gulai otak Sapi simple
- Cuci bersih otak sapi...lalu kukus otak..kurang lebih 10 menit....biar tekstur otak gak begitu lembek...
- Haluskan bumbu halus..setelah halus beri sdkit garam..lalu tumis masukkan daun salam serei daun jeruk lengkuas..setelah harum beri sedikit aer...masukkan santan..beri garam gula secukupnya....
- Setelah mendidih dan di rasa sudah pas rasanya masukkan otak sapi beserta teman nya..😁..koreksi rasa...angkat sajikan 💓.
Gulai otak Sapi simple - Gulai otak sapi adalah masakan khas Padang, Sumatera Barat. Meskipun untuk mengolahnya tidak dibutuhkan keahlian atau teknik pengolahan khusus, namun beberapa tips bisa membantu Anda menghasilkan gulai otak yang enak dan lezat, bukan gulai otak izombie ya. #Gulai sapi pedas kental #Tongseng daging sapi bumbu gulai. Simple Beef Stew recipe make sense of the world. Aplikasi ini memberikan banyak resep membuat gulai sapi paling enak dan sederhana banyak pilihan resep yang bisa di coba di antaranya adalah sebagai berikut ini Ya otak sapi. Beberapa orang mungkin saja merasa ngeri dan aneh saat membayangkan menu makanan seperti ini.