Otak Sapi Goreng 🐮 - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Otak Sapi Goreng 🐮 Baluri otak dengan bumbu, masukkan ke dlm kocokan telur, selimuti tepung dan goreng. otak-otak goreng sambal bangkok. Yup, otak sapi bukanlah suatu hal yang asing lagi untuk diolah menjadi satu masakan khas Indonesia, lebih tepatnya masakan Padang. Kamu bisa memasak Otak Sapi Goreng 🐮 menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Otak Sapi Goreng 🐮

  1. Siapkan 1 buah otak sapi.
  2. Bunda butuh Bumbu Rebus.
  3. Sediakan 500 ml air biasa.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih (geprek cincang).
  5. Kamu butuh secukupnya lada bubuk.
  6. Siapkan secukupnya garam halus.
  7. Sediakan Bahan Pencelup.
  8. Siapkan 1 butir telur ayam.
  9. Siapkan 1/2 sdm tepung tapioka.
  10. Sediakan 1 sdm air biasa.
  11. Anda butuh sejumput garam.

Langkah-langkah buat Otak Sapi Goreng 🐮

  1. Cuci otak di air mengalir (tdk usah di remas, nanti rusak).
  2. Masukkan otak di panci, beri air dan bumbu rebusnya.. masak dengan api kecil sampai air hampir habis, matikan api...
  3. Setelah otak dingin, potong² besar sesuai selera (aku suka yg engga terlalu tebal).
  4. Campur bahan pencelup, aduk² rata...
  5. Masukkan otak di bahan pencelup lalu goreng sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan...

Otak Sapi Goreng 🐮 - Lauk-pauk yang digoreng memang lebih menggugah selera dan bisa menjadi pendamping sayur yang nikmat. Akan tetapi, terlalu sering makan lauk gorengan berisiko tinggi bagi kesehatan. Lalu bagaimana cara memasak sehat namun tetap nikmat tanpa perlu menggoreng lauk? Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". *Cara untuk Membuat Mie Ayam *Cara Memasak Babat Sapi *Cara untuk Menyuwir Ayam *Cara untuk Memasak Ayam *Cara Membuat Tumis Ayam *Cara Memasak Sayap. Otak sapi, jangan takut untuk mencoba memakan olahan dari otak ini karena memiliki tekstur yang lembut dan mudah di gigit.