Otak Sapi Goreng - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Otak Sapi Goreng Kreasi resep otak-otak yang digoreng, Otak Otak Goreng Kremes. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Bunda bisa buat Otak Sapi Goreng menggunakan 10 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Otak Sapi Goreng

  1. Siapkan 2 buah otak sapi, lumuri jeruk nipis,bersihkan di air mengalir.
  2. Kamu butuh Bumbu Dihaluskan.
  3. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
  4. Sediakan 4 butir bawang merah.
  5. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  6. Siapkan secukupnya Garam.
  7. Siapkan Bahan Pencelup.
  8. Sediakan 2 butir telur.
  9. Kamu butuh secukupnya Garam.
  10. Kamu butuh Merica secukupnya, kocok rata.

Langkah-langkah membuat Otak Sapi Goreng

  1. Lumuri otak sapi yg telah dibersihkan dengan bumbu halus, taruh dalam wadah untuk mengukus, kukus selama kurang lebih 30 menit..
  2. Setelah otak sapi dingin, potong sesuai selera. Goreng otak sapi yg dicelupkan ke dalam telur, goreng hingga matang..

Otak Sapi Goreng - Dalam pembuatan otak-otak goreng kali ini ikan yang digunakan adalah ikan tengiri. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum. Otak sapi Kadar kolesterol meningkat bila mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung kolesterol atau lemak jenuh. baik dari sumber nabati atau hewani. Resep Gulai Otak Sapi (Gulai Banak) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak. Otak yang digunakan boleh menggunakan otak sapi lembu atau otak kambing/domba, bahkan otak kerbau/kebo.