Pergedel otak sapi tumis sambal sadis - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Pergedel otak sapi tumis sambal sadis Biarkan udang meresap dalam sambal dan keluar manis airnya baru tutup api dan sedia di hidangkan. Otak-otak sapi goreng ini merupakan suatu jenis makanan lauk-pauk yang dibuat dari bahan Goreng otak sapi yang sudah terbaluri dengan adonan telur hingga matang dan Sotong Tumis - resep masakan yang akan dibahas dalam artikel kita hari ini yaitu. Kamu bisa membuat Pergedel otak sapi tumis sambal sadis menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pergedel otak sapi tumis sambal sadis

  1. Sediakan 2 otak sapi.
  2. Siapkan 3 siung bawang putih(iris)+5 siung dihaluskab.
  3. Sediakan 10 butir bawang merah.
  4. Siapkan 15 biji cabe setan.
  5. Sediakan 2 cm jahe.
  6. Anda butuh 1 helai daun salam.
  7. Anda butuh 1 butir telur.
  8. Sediakan 1 helai daun jeruk.
  9. Kamu butuh 1 buah asam kasturi.
  10. Sediakan asam kandis 1 kelopak.
  11. Siapkan secukupnya garam&penyedap rasa secukupnya.

Langkah-langkah memasak Pergedel otak sapi tumis sambal sadis

  1. Rebus otak sapi dg bawang putih halus+jahehalus tambahkan garam sck..
  2. Setelah itu,potong potong. kocok telur dan tambahkan merica dan penyedap rasa/garam..
  3. Masukkan otak sapi tadi kedalam telur,goreng sampai kuning ke emasan.
  4. Cara membuat sambalnya : iris bawang putih,bawang merah&cabe setan..
  5. Setelah itu di tumis hingga harum,dan masukkan dedaunan,tambahkan sck gula,garam/penyedap..
  6. Setelah itu campurkan dg pergedel otak aduk perlahan,masukkan perasan asam kasturi dan asam kandis,cicip rasa dan siap dihidangkan :).

Pergedel otak sapi tumis sambal sadis - Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula Cuci semua bahan c. Masukan minyak goreng secukupnya dan tumis bahan-bahan yang. Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur. Panaskan minyak goreng kemudian tumis sambal dengan api.