Sambal goreng otak sapi pedas - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sambal goreng otak sapi pedas Cuci bersih hati sapi, lalu presto bersama daun salam, serai dan asam jawa dengan air. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Kamu bisa memasak Sambal goreng otak sapi pedas memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sambal goreng otak sapi pedas

  1. Sediakan 1 buah otak sapi cuci bersih dan rebus sampai matang sisihkan.
  2. Kamu butuh Bumbu halus :.
  3. Siapkan 3 cabe merah besar.
  4. Sediakan 10 buah cabe rawit.
  5. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  7. Siapkan 1/2 ibu jari terasi kualitas bagus.
  8. Siapkan 1/2 jari lengkuas geprek.
  9. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  10. Siapkan 250 ml air.
  11. Sediakan Secukupnya minyak goreng garam dan kaldu bubuk.

Cara memasak Sambal goreng otak sapi pedas

  1. Potong2 otak sapi yg sdh direbus sesuai selera dan goreng sampai setengah kering sisihkan...
  2. Sementara itu tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk lengkuas dan masukkan otak sapi goreng..tambahkan air..aduk sebentar..lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk..biarkan mendidih smp air menyusut dan bumbu meresap..jgn lupa koreksi rasa.
  3. Matikan api dan sajikan dlm piring saji...
  4. Nikmati hangat dan sangat lezaat utk temen makan nasi utk mereka yg tdk menjalankan pola makan keto.

Sambal goreng otak sapi pedas - Resep 'otak sapi goreng' paling teruji. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Sentuhan air asam jawa berpadu dengan sambal goreng yang sedikit pedas hhmmmm lezat dan tidak bikin mblenger!! Stock sambal goreng pedas ngences baru mendarat ni. Resep Bihun Pedas Siram Sambal Kacang dengan Homemade Otak-Otak Goreng. Bihun goreng sayuran dengan homemade otak-otak ikan yang gurih, sedap dan mudah dibuat.