Otak Sapi Goreng - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Otak Sapi Goreng Kreasi resep otak-otak yang digoreng, Otak Otak Goreng Kremes. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Bunda bisa buat Otak Sapi Goreng menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Otak Sapi Goreng

  1. Anda butuh 1 otak sapi.
  2. Anda butuh 1 ruas jahe.
  3. Bunda butuh 1 lbr daun salam.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan Kocokan telur :.
  6. Sediakan 2 btr telur.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.

Langkah-langkah buat Otak Sapi Goreng

  1. Rebus otak sapi dalam panci, masukan jahe, daun salam dan garam, beri air sampe menutupi otak kurang lebih 15-20menit..
  2. Rebus sampai matang.
  3. Kemudian siapkan kocokan telur..
  4. Potong2 otak sesuai selera, jangan terlalu kecil nanti menciut setelah digoreng..
  5. Celup kedalam kocokan telur.
  6. Siapkan minyak panas agak banyak lalu goreng otak sapi yg sudah dibalur telur..
  7. Goreng sampai coklat keemasan, angkat. Otak sapi goreng siap dinikmati 😋😋👌🏼.

Otak Sapi Goreng - Dalam pembuatan otak-otak goreng kali ini ikan yang digunakan adalah ikan tengiri. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum. Otak sapi Kadar kolesterol meningkat bila mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung kolesterol atau lemak jenuh. baik dari sumber nabati atau hewani. Resep Gulai Otak Sapi (Gulai Banak) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak. Otak yang digunakan boleh menggunakan otak sapi lembu atau otak kambing/domba, bahkan otak kerbau/kebo.