Gulai Otak Sapi Pedas Tanpa Santan - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Gulai Otak Sapi Pedas Tanpa Santan Seperti resep tongseng sapi tanpa santan, resep tongseng sapi santan pedas, resep tongseng Cara memasak tongseng sapi tanpa santan: Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus Masukkan bumbu gulai. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Bunda bisa membuat Gulai Otak Sapi Pedas Tanpa Santan memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gulai Otak Sapi Pedas Tanpa Santan

  1. Siapkan 1/2 potong otak sapi yg sudah di kukus.
  2. Kamu butuh 2 siung bawang merah.
  3. Bunda butuh 3 siung bawah putih.
  4. Siapkan 1 buah kemiri.
  5. Sediakan 5 buah cabe rawit (optional).
  6. Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit.
  7. Siapkan 1 sdm fiber creme (pengganti santan).
  8. Bunda butuh 1/2 sdm saus tiram.
  9. Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa.
  10. Siapkan 1/2 sdt kecap manis.
  11. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah buat Gulai Otak Sapi Pedas Tanpa Santan

  1. Haluskan bawang merah, putih, cabe, dan ketumbar. Setelah halus campurkan dengan bubuk kunyit, lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum..
  2. Setelah harum, masukan sedikit air putih dan otak sapi, sambil beri bumbu penyedap rasa, fiber creme, saus tiram, dan kecap. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap ke otak sapi dan kuah mengental..
  3. Siap disajikan.

Gulai Otak Sapi Pedas Tanpa Santan - Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri. Gulai kambing tanpa santan cocok untuk orang yang tidak konsumsi santan. Kemudian siapkan wajan dan tuang sedikit minyak. Berikan daging aduk rata, lantas masukan air serta santan, masukkan juga asam kandis aduk perlahan-lahan hingga daging sapi masak dan empuk, ngaduknya perlahan-lahan supaya santan tak hancur. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng agar empuk dan Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Ada banyak kreasi gulai tanpa santan yang bisa kamu coba.