Pepes otak sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Otak-otak sapi goreng ini merupakan suatu jenis makanan lauk-pauk yang dibuat dari bahan utama berupa otak sapi yang kemudian diaduk bersama telur serta dengan tambahan bumbu-bumbu.
Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari için Jawa Barat için mengolah bahan makanan Resep Olahan Pepes merupakan aplikasi berisi macam-macam resep masakan / makanan yang.
Anda bisa buat Pepes otak sapi menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Pepes otak sapi
- Anda butuh 6 buah otak sapi.
- Sediakan Daun salam.
- Bunda butuh Daun kemangi.
- Anda butuh Kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Bunda butuh Bawang merah.
- Anda butuh Bawang putih.
- Sediakan Cabe merah besar.
- Anda butuh Cabe rawit.
- Bunda butuh Ketumbar.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Siapkan Daun pisang utk membungkus.
Cara membuat Pepes otak sapi
- Cuci bersih otak sapi...
- Haluskan smua bumbu...
- Tambahkan jahe keprek dan daun kemangi...
- Beri penyedap rasa secukup nya.
- Masukan otak sapi...
- Bungkus satu persatu otak sapi menggunakan daun pisang...
- Kemudian kukus sampai matang...
Pepes otak sapi - Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. Resep Pepes Ikan Kembung enak dan mudah untuk dibuat.