Otak sapi masak kecap #FestivalResepAsia#Indonesia - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Otak sapi masak kecap #FestivalResepAsia#Indonesia Nikmati teksturnya yang lembut untuk memberi variasi makan malam bersama keluarga. Tambahkan otak goreng dan tuangkan air. Bunda bisa membuat Otak sapi masak kecap #FestivalResepAsia#Indonesia menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Otak sapi masak kecap #FestivalResepAsia#Indonesia

  1. Sediakan 1 bh otak sapi / 500gr (rebus kurleb 20 mnt).
  2. Siapkan 2 bh cabe merah iris serong.
  3. Sediakan 2 bh bawang putih iris tipis.
  4. Bunda butuh 4 bh bawang merah iris tipis.
  5. Sediakan 1/2 bh bawang bombay (sy ga pake karna mlz k warung).
  6. Sediakan 4 lmbr daun jeruk.
  7. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  8. Anda butuh Secukupnya garam.
  9. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  10. Anda butuh 2 sdm saori.
  11. Kamu butuh 4 sdm kecap manis.
  12. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  13. Siapkan 1 gelas air belimbing.

Cara membuat Otak sapi masak kecap #FestivalResepAsia#Indonesia

  1. Penampakan stlh direbus.
  2. Tumis bawang putih,bawang merah,bombay,cabe merah dan daun jeruk hingga harum.
  3. Bila sdh harum masukkan air, garam,merica bubuk, saori dan kecap manis terakhir masukkan otak yg sdh direbus mau dipotong2 otaknya boleh klo sy engga d potong dibiarkan utuh.
  4. Tunggu sampe air menyusut koreksi rasa otak sapi masak kecap siap disantap selagi msh anget..anak2 pd suka lho smoga bermanfaat resepnya bunda.

Otak sapi masak kecap #FestivalResepAsia#Indonesia - Masak hingga kuah berkurang, serta daging sudah empuk dan mengeluarkan minyak. Sangat mudah buka resep memasak daging sapi masak bumbu kecap manis, dan bisa pedas(jika suka)?. Silahkan mencoba, dan semoga enak seperti yang di. Supaya lebih lezat, adonan otak-otak dan sambal kacangnya diberi Kecap Sedaap. Swipe resepnya dan jangan lupa di share ke teman, ya!