Otak sapi goreng balut telur - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum akhirnya dihidangkan di meja makan.
Camilan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih, agak kenyal yang kaya akan kandungan gizi seperti protein, karbohidrat.
Kamu bisa memasak Otak sapi goreng balut telur memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Otak sapi goreng balut telur
- Kamu butuh Otak sapi, rebus (15 menit).
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Penyedap rasa.
- Sediakan Balutan telur :.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Anda butuh 1 batang daun bawang, iris.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Sediakan 1/3 sdt lada.
- Siapkan 1/3 sdt ketumbar.
Langkah-langkah membuat Otak sapi goreng balut telur
- Iris otak yang sudah direbus, bubuhi penyedap rasa..
- Celupkan ke kocokan telur+bumbu.
- Goreng sampai matang, dan celupkan kembali ketelur, goreng kembali, agar lebih tebal..
- Yummy... Enak dan gurih..
Otak sapi goreng balut telur - BACA JUGA: Bertubuh Tinggi & Seksi, Atlet Ini Kesulitan Punya Pacar. Celupkan lele setengah matang kedalam bahan pencelup. Goreng kembali sampai matang dan krispi. Lele goreng balut tepung siap dihidangkan. Goreng dalam minyak dengan panas dengan api sedang sampai matang.