Otak sapi goreng - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Otak sapi goreng Kreasi resep otak-otak yang digoreng, Otak Otak Goreng Kremes. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Anda bisa buat Otak sapi goreng menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Otak sapi goreng

  1. Kamu butuh 1 buah otak sapi.
  2. Sediakan 1 butir telur ayam.
  3. Bunda butuh Bumbu ungkep:.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan 4 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 1 cm jahe.
  7. Sediakan 1 cm lengkuas.
  8. Siapkan 1 cm kunyit.
  9. Siapkan 2 lembar daun salam.
  10. Anda butuh Secukupnya gula Dan garam.

Langkah-langkah membuat Otak sapi goreng

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, Dan jahe lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya, lengkuas geprek, daun salam, gula, garam dan otak sapi. Ungkep sampai air tinggal sedikit..
  2. Tiriskan otak sapi. Setelah dingin potong2 menjadi beberapa bagian..
  3. Kocok telur ayam, lalu balurkan potongan otak sapi ke dalamnya,kemudian goreng..
  4. Angkat. Sajikan.......

Otak sapi goreng - Dalam pembuatan otak-otak goreng kali ini ikan yang digunakan adalah ikan tengiri. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum. Otak sapi Kadar kolesterol meningkat bila mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung kolesterol atau lemak jenuh. baik dari sumber nabati atau hewani. Resep Gulai Otak Sapi (Gulai Banak) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak. Otak yang digunakan boleh menggunakan otak sapi lembu atau otak kambing/domba, bahkan otak kerbau/kebo.